ファミリーマートの冷食「𰻞𰻞麺」を食べてみました

いつもはコンビニの冷凍食品コーナーはアイスやコーヒーなど以外はスルーなんですが、今回入ったファミリーマートは通路奥の目立つところが冷凍食品コーナーだったので歩いてると自然と視界に入ってきました。

そこで目をひいたのが「𰻞𰻞麺(ビャンビャンメン)」
「𰻞𰻞麺って普通に売ってるものなの？」ってのが感想で「あの太い麺を食べてみたい」って思って買ってみました。

パッケージに大きく書かれている「𰻞」という字は、中国の陝西省の漢字であまりに複雑すぎて一般的なパソコンやスマホでは表示されないことも多いです。
この𰻞𰻞麺のみで使われているとも言われています。
一番画数が多い感じで57画あるんですよ。

𰻞𰻞麺　321円

私が知らないだけで2024年10月1日に発売されてずっと冷凍コーナーにあったみたいです。

中身は袋ごと電子レンジで出来る物になっています。

まず中袋の上に付いている花椒香油を取り除きます。

中袋に記載通り耐熱皿に乗せて電子レンジで加熱します。

500wで7分、600wで6分。

中袋から取り出し、花椒香油をかけて完成。

汁が無いけど麺が多いからかカロリーは564Kcalもあります。

アレルギー物質では普通の麺類にないカシューナッツが含まれているので要注意です。

幅広のもちもち麺に、ウーシャンフェンと唐辛子の辛みと、香酢の酸味と甘みがきいたタレが絡むビャンビャン麺です。別添の花椒香油パックをかけていただくことで、さらにしびれる味わいが楽しめます。（ファミリーマートホームページより）

完成の写真でお気づきかもしれませんが、この𰻞𰻞麺の麺はそんなに太くはないんです。
きしめんより少し太いぐらいでもちもちで美味しかったです。

どれが五香粉(ウーシャンフェン)か八角なら匂いでわかりそうでしたが感じませんでした。
香酢の酸味も辛さに負けたのか主張せず。
花椒香油は半分しか入れていないんですけど痺れる辛さはそうかもしれません。

具材はひき肉、チンゲン菜、カシューナッツなどが入っていて、電子レンジを開けた時にはチンゲン菜の匂いが強かったですが辛さの香辛料の匂いはないですね。
よく混ぜて食べるのが正解のようです。

本物の𰻞𰻞麺を食べたことないのでこれが正解か味が近いのかなど全然わからないんですけどね。
辛いものが食べれる人は好きかもしれません。
辛いものはいけまずが口がヒリヒリするのは苦手な私は今回食べて満足したのでリピは無しです。
参考になればと思います。